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英国流の養豚福祉度

 畜産や養豚の先進国であった英国は、1999年の農家への動物福祉の法規制で、大きく飼育頭数を減少させました。現在は、英国産豚肉のブランド化を目指して、リアル福祉 (Real Welfare) という新しい福祉度のベンチマーキング制度を2013年から試行ています。それは、実際に個々の動物を評価し、福祉状態からでてくる結果(アウトカム)を直接的に測定しようというものです。具体的にはアウトカムとして肥育豚の5つの福祉指標をみていこうというものです。詳しくは福祉サイトで。



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