米国ポーク生産者協議会（NPB）はPQA Plus（豚肉品質保証プログラム）とともに、輸送品質保証プログラム（TQA: Transportation Quality Assurance）ハンドブックを作成しました。福祉とポークの質の向上と農場の群健康を守るためのガイドラインで76ページ8章からなります。各章は1）豚の行動、2）豚の適切な扱い、3）施設と器具、4）豚を車に乗せること降ろすこと輸送すること、5）豚のフィットネス（身体の調子）、6）バイオオセキュリティ、7）緊急時への対応、8）米国の法律と農場査察です。詳しくは実践福祉2サブセクで。
引用 https://porkcheckoff.org/certification-tools/training-certification/tqa/
Comments