種豚会社Genesus社からロシアAgro Eco社（母豚2700頭の一貫生産農場）の繁殖と肥育成績が発表されました。更新率50％というのは、若雌豚の導入費用は、どういう価格体系なのかと思いました。いい繁殖・肥育成績だから発表しているのですが、とくに面積当り出荷体重の指標は...

英国AHDBから欧州と米国の生産コストの比較が発表されました。なかでも驚くのは1頭当りの人件費の安さです。と体当りキロ当たりの生産コストを120キロ生体重、歩留まり77.5％、英国ポンド140円で計算しました。人件費が高い欧州でも、生体重120キロ１頭当り人件費は、1頭当り...

1993年からの2020年までの母豚死亡率が、4％から15％へ上がっています。その理由として、ある米国獣医師は以下の理由を教えてくれました。 • 子宮脱での安楽死が増加 • 妊娠豚ストールからグループ飼育が増加、死亡はグループ飼育に多い •...