種豚会社の精子性別分離
カナダ本社のFast Genetics社はウエブサイトで彼らの育種技術を紹介しています。htttps://fastgenetics.com/ 詳しくは種豚・遺伝ページで。図は同社のHPから 精子細胞は、XとYを持つDNA の違いに基づいて分離され、最大 99%...
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養豚経営情報
養豚アカデミー
Pig School for Professionals
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日本の養豚アカデミーとして産業界のプロフェッショナル達のための海外・国内の情報と独自コンテンツを持つウェブサイト
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経営管理を中心とした８本柱：経営・繁殖・栄養・施設と設備・種豚と遺伝・健康・福祉・食の安全とSDGsの下に36コンテンツ
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スマホでは画面右上の黄緑色モバイルメニューをクリックすると8本柱とその下タブあわせて37分野が一覧できます
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子豚のような好奇心と行動力、そして成長力を目指しています。こぶたの学校長・纐纈雄三
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koket001
2022年9月2日読了時間: 1分
離乳・肥育農場での健康観察
米国ポーク生産者協議会（NPB）が農場文化を豊かにするためのツールとしての標準生産手順（SOP）の中での、症状からの健康観察を紹介します。体温計で体温を測るのが大事です。詳しくは健康ページの症状別の病気タブで。 離乳・肥育農場では： 四肢障害 食欲 下痢 呼吸器病 直腸脱...
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koket001
2022年8月28日読了時間: 1分
米国JBS食品の倫理
JBS Foodsはブラジルで起業し、世界中で会社買収して、牛肉・鶏肉世界一、豚肉世界2位になった総合タンパク質生産会社です。JBSは内部取引やブラジル大統領への贈賄で取り調べを受けたことあり。さらにサイバー攻撃も受けたことあり。詳しくは、経営セクションの実例タブを。...
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koket001
2022年8月24日読了時間: 1分
米国生産者の行動規範
米国ポーク生産者協議会（NPB）は以下の行動規範を呼び掛けています。詳しくはSDGsページで。 自然環境の空気や水質を守りながら、極端な天候から豚を保護し、避難するための施設を供給 豚の安全で人道的かつ効率的な動きを可能にするよく手入れされた施設を供給...
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koket001
2022年8月15日読了時間: 1分
JBS Foodsの文化・価値観・使命
牛肉・鶏肉世界一、豚肉世界2位の総合タンパク質生産会社。米国JBS Foodsは米国第7位の生産者で、母豚17万頭を飼養しています。彼らの文化・価値・使命を紹介します。詳しくは経営セクションの経営実例タブを。 文化は、私たちの使命と価値（フィロソフィー）が、私たちが日々行う...
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koket001
2022年8月10日読了時間: 1分
飼料フィダー給餌口の幅と深さ
カナダのプレーリー養豚研究センターの発表です。飼料フィダー給餌口の幅スペースの推奨の最小幅は、ペン内で最も大きい豚の肩幅を基準にし、体型のばらつきを考慮して10％を加えたものです。詳しくは施設セクションで。 給餌スペースの幅を計算するために使用される式は：...
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koket001
2022年8月8日読了時間: 1分
ミネソタ大学獣医の病気e-book
米国ミネソタ大学獣医学部電子図書館e-book 写真も掲載されているのが魅力です。獣医学生への補助教材として開発されています。33の病気が載っています。他との違いは、胃潰瘍が下痢の項に入っています。下痢を哺乳豚と離乳豚に分けています。豚丹毒が繁殖に入っています。詳しくは健康...
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koket001
2022年8月5日読了時間: 1分
会社ガバナンスて何？
時々新聞で出てきます。「会社の不正行為の防止と競争力・収益力の向上を目指し、長期的な会社価値の増大に向け、経営を監督する仕組みのこと」だそうです。wikipediaを参考に。 米国JBS foods (米国7位のポーク生産者)...
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koket001
2022年8月3日読了時間: 1分
米国肥育成績は停滞？
米国ポーク生産者協議会（NPB）が「5年推移ベンチマーキング」を発表しました。生産システムで3つ（離乳豚、肥育豚、離乳・肥育一貫）にわけて、比較できるようにしています。グローバル・ベンチマーキングでは過去12年間、米国の肥育豚死亡率は5％前後で安定していたのですが、2020...
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koket001
2022年8月2日読了時間: 1分
フリーアクセスESF
フリーアクセスESFは、カナダ・ケベック州の生産者によって発明・開発された新しい給餌システムです。現在、生産者にとってすでに一般的な選択肢となっています。名前が示すように、フリーアクセスストールとESF（電子制御給餌システム）の両方の機能を兼ね備えています。耳標IDを使用し...
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koket001
2022年8月1日読了時間: 1分
米国の中小農場は負けない
米国ポーク生産者協議会が5年以上（2016-2021年）の記録を持つ543米国農場のベンチマークを発表。農場サイズでの比較を発表しています。農場サイズは、農場の技術力・資金力・展開力・人材力を表す属性としてよく使用されます。農場サイズを5つの区分に分けて比較しています。農場...
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koket001
2022年7月31日読了時間: 1分
米国高生産性農場はここが凄い
米国ポーク生産者協議会が5年以上（2016-2021年）の記録を持つ543米国農場のベンチマークを発表。高生産性と低生産性農場の比較を発表しています。総合指標で農場を6つの区分に分けて比較しています。年間母豚当り離乳子豚数30頭以上の高生産性農場は、同23頭の農場より、分娩...
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koket001
2022年7月27日読了時間: 1分
米国5年ベンチマーク肥育
米国ポーク生産者協議会（NPB）が「米国5年推移ベンチマーキング」を発表しました。肥育部門は、離乳豚と肥育豚とウィーン・トゥ・フィニッシュの3サブに分けています。肥育成績も停滞しているようです。死亡率は増えています。KPIとは重要生産指標のことです。詳しくは繁殖セクションの...
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koket001
2022年7月26日読了時間: 1分
米国5年ベンチマーク繁殖
米国ポーク生産者協議会（NPB）が「米国5年推移ベンチマーキング」を発表しました。繁殖と肥育部門があります。肥育部門は、離乳豚と肥育豚とウィーン・トゥ・フィニッシュの3サブに分けています。繁殖成績では、生存産子数が増えていますが、哺乳中子豚死亡率もあがっています。総合指標で...
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koket001
2022年7月20日読了時間: 1分
記録のベンチマーキング
米国ポーク生産者協議会（NPB）が第三者農場査定標準を発表しました。その中から農場での記録・書面に関する設問を紹介します。詳しくは福祉セクションの農場査定タブを。 緊急時用バックアップ機器を年2回以上テストした記録があるか？...
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koket001
2022年7月19日読了時間: 1分
豚輸送ベンチマーキング
米国ポーク生産者協議会（NPB）が第三者農場査定標準を発表しました。その中から豚の輸送と移乗に関する設問を紹介します。詳しくは福祉セクションの農場査定タブを。 歩行不能または重外傷の豚が輸送のため積み込まれていないか？ 電気棒が豚移動の主要な道具として使われていないか?...
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koket001
2022年7月15日読了時間: 1分
飼育スタッフベンチマーキング
米国ポーク生産者協議会（NPB）が第三者農場査定標準を発表しました。その中から福祉に関する飼育スタッフに関する設問を紹介します。詳しくは福祉セクションの農場査定タブを。 病気の豚にどんな治療が行われ何日間治療されているかを説明することができるか？...
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koket001
2022年7月14日読了時間: 1分
施設ベンチマーキング
米国ポーク生産者協議会（NPB）が第三者農場査定標準を発表しました。その中から施設に関する設問を紹介します。詳しくは福祉セクションの農場査定タブを。 施設内アンモニア濃度は25 ppmを超えているか？ 緊急時バックアップシステムがあるか？...
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