温室効果ガスとは？
温室効果ガスとは、大気中に存在する気体のことで、地球の赤外線を取り込み、地球を暖める効果があります。自然界に存在する温室効果ガスには、相対的に多い順に、水蒸気、二酸化炭素（CO2）、メタン（CH4）、亜酸化窒素（N2O）、オゾン（O3）が含まれます。自然界に存在しない温室効...
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養豚経営情報
養豚アカデミー
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子豚のような好奇心と行動力、そして成長力を目指しています。こぶたの学校長・纐纈雄三
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koket001
2023年3月30日読了時間: 1分
離乳子豚の連鎖球菌病
主に哺乳中子豚と離乳子豚、41℃以上の高熱、敗血症、突然死、神経症状や遊泳運動、関節膨大から四肢問題、呼吸器症状も起こる時あり。下痢はしないそうです。菌は皮膚に定着するので、へそ、皮膚の外傷、膝の外傷、尾きり、耳刻、歯きりでも起こりえます。米国養豚獣医師会のメールAASV-...
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koket001
2023年3月24日読了時間: 1分
動物福祉新コンセプト
米国北カロライナ大学のMonique Pairis-Garcia准教授は言います。 英国で言われ世界的に広まった「5つの自由」は大きなインパクトはあった。が 5つの自由は、農場における動物福祉の査定・評価法として十分に適切だろうか？...
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koket001
2023年3月15日読了時間: 1分
新興農場の展望価値観
ウエークフィールドポーク社1991年創業、母豚50000頭米国25位、130万頭出荷。日本・ＥＵへの輸出用ポークを生産。 展望は「世界中の食卓に食料を届ける」「国民のライフスタイルとしなやかなコミュニティに貢献」。 中核価値は、 1）原理原則を大切に -...
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koket001
2023年3月10日読了時間: 1分
希釈精液汚染は腸内細菌
ラボでの精液処理における重要管理点の調査では、汚染された希釈精液から培養された細菌種は、生の射精物から分離された種とは異なっていました。このことは、精液の汚染は雄豚ではなく、精液処理のラボの環境に由来する部分が大きいことを示しています。詳しくは繁殖ページの応用繁殖のタブで。
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koket001
2023年3月2日読了時間: 1分
スゥイング型柵分娩ペン
もうすでにタイの母豚5000頭の繁殖農場で2年以上使用されています。スゥイング型柵があり、分娩時にはクレートになり、授乳が進めば柵を開けてペンになり、母豚は自由に動けます。自由分娩ペンといいます。実験のため、スゥイング柵（黄色までもってくる）は使用せず開けっぱなしで使用しま...
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koket001
2023年2月28日読了時間: 1分
精液品質のリスク因子
人工授精に欠かせない精液品質に関連するリスク因子の研究の紹介です。リスク因子は、精液採取時（手袋、包皮からの体液、採取時間）、希釈温度、希釈割合、貯蔵時間、貯蔵温度、空気との接触、精液ドースの回転です。希釈精液の回転はダメだという結果が2015年にでました。詳しくは繁殖ペー...
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koket001
2023年2月24日読了時間: 1分
世界ポーク生産量10カ国
2021年の世界ベストテン10か国が発表されていました。日本はどうどうの10位です。欧州は1か国扱いです。2000年時は、順位が下だったカナダ、メキシコ、ベトナムや韓国に日本は追い抜かれました。生産量ベスト10国のうち生産量が増えなかったのは日本だけです。アジアでは、ベトナ...
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koket001
2023年2月17日読了時間: 1分
国際間比較、豚生体での価格
Genesus社というカナダ発の種豚メーカーの報告です。世界各国の豚肉と体価格の比較です。なぜか日本は調査されていません。報告では米国向けに100ポンド当りの価格ですので、生体120キロ、1ポンドは0.454 kg、さらに1ドル100円で換算しました。1ドル100円としたの...
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koket001
2023年2月15日読了時間: 1分
米国の長期変化：分娩率
年当り0.2％から0.3％の改善です。Top10%で約90％はすごいと思います。しかし平均分娩率ではこの3年はコロナ禍の影響で低下しています。 分娩率が増加する以上に、実はリピート率はそれ以上に低下しています。1回目種付けで発情回帰した雌豚を、再種付けせず淘汰している可能性...
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koket001
2023年2月11日読了時間: 1分
抗生剤の責任ある使用5原則
米国養豚生産者協議会 (NPB) の生産プログラムPQA Plusでの抗生物質の原則は以下です。 抗生物質の適用の必要性を減らすステップを踏む 使用しているまたは使用するすべての抗生剤の効果と欠点を評価する 抗生剤は、測定可能な効果をもたらす場合にのみ使用する...
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koket001
2023年2月8日読了時間: 1分
発明：離乳時ワクチンと性別に
Hylifeの離乳豚用傾斜ランプが、Banffポークセミナーで、発明賞を受賞しました。National Hog Farmer等に掲載されていました。 これはHyLife繁殖農場の2人の従業員の発明です。離乳時は、通常、子豚をピックアップしワクチン接種し、性別によってそれらを...
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koket001
2023年2月6日読了時間: 1分
米国長期変化：母豚淘汰率と死亡率
淘汰率は少し減少しているのですが、死亡率が年0.39％で増加しています。これには、相当な数の安楽死（四肢問題など）も含むと思われます。安楽死と死亡は分けて記録できるので、これは記録を分けるべきだと思います。詳しくは繁殖ページのベンチマークのタブで。
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koket001
2023年2月3日読了時間: 1分
米国農場の繁殖雌豚数の増加
1農場当りの母豚数の増加は早いようです。Top10%をみると、1農場母豚5000頭規模が増えてきているようです。母豚約2400頭が適正といわれていたのですが、多頭飼育技術が進歩してきているのでしょうか。 詳しくは繁殖ページのベンチマークのタブで。
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